Знаете ли за скарите за барбекю от кортен стомана

Виждали ли сте някога скара, направена от кортенови стоманени скари за барбекю? Днес ще ви запознаем с издръжливите стоманени скари!

Когато използвате изветряща стоманена скара за първи път, важно е да намалите топлината през първите 25 минути, преди да увеличите източника на огън. Долната страна на по-тежкия тиган става значително по-гореща от горната страна. Поради тази температурна разлика дъската е куха (леко вдлъбната). След първото използване платката е "оправена" и тази процедура вече не е необходима. След една или две употреби, решетките за барбекю от кортен стомана достигнаха най-доброто работно състояние. Когато печете на грил, изгорете маслото в съда и след като маслото "изгори", ще бъде по-лесно да готвите върху тавата за печене, което също ще предотврати ръждата върху тавата за печене, когато не се използва. Най-добре е да използвате силно горящо растително масло за поддръжка, почистване и монтаж.

Скарата за барбекю от кортен стомана не е необходимо да се почиства. Олиото за готвене и остатъците от храна могат да се плъзнат в огъня с лопата след употреба. Ако желаете, почистете тавата за печене с влажна кърпа преди употреба. Устойчивите на атмосферни влияния стоманени решетки могат да издържат на вятър и дъжд без допълнителна поддръжка. С регулируеми здрави крака, устойчивите на атмосферни влияния стоманени скари могат да бъдат стабилно поставени на почти всяка повърхност.

температура
След 25 до 30 минути горене, вътрешният ръб на тавата за печене достига 275 до 300 градуса C. Когато огънят е запален, можете да започнете с намазняване на съда. Външният ръб е малко по-хладен, така че можете да превключвате между печене и поддържане на топлина. Когато загреете тавата за печене, тя ще извади цепнатината (леко вдлъбната) и излишното масло и мазнина автоматично ще отидат в огъня. Когато плочата изстине, може да се изправи отново.