Вътрешен двор с огнище и скара

Това кортен барбекю е подходящо за готвене на всякакъв вид храна. Напоследък все повече хора обичат да ядат морски дарове на барбекю парти. Ако имате морски дарове, опитайте се да ги вземете пресни. Живата риба трябва първо да отиде на рибени люспи и вътрешности, да се измие, да се осолява със сол, вино, пресни калмари и сепия, ако се поставят директно върху мрежестия багажник, печено лесно за навиване, може да се фиксира с клечки за зъби.