Барбекю за окачване на стена

Метод за печене на барбекю на дървени въглища

Метод първи: ще купите добри въглища, в пещта за барбекю на дървени въглища разстелете слой въглен и натрупайте във форма на пирамида, оставяйки някои празнини; Налейте малко алкохол, бензин и други ускорители, за да абсорбирате напълно въглен, време около минута, най-добре в въглен отдолу малко; Предварително подготвена лента хартия се запалва и поставя в печката. Алкохолът започва да гори, а след това въгленът бавно ще гори.

Втори метод: запалими вещества (като суха трева, сухи листа и други сухи растения) на дъното на скарата на дървени въглища; Подредете въглерода във формата на пирамида върху запалимото вещество и оставете малка празнина за запалване при подреждане; Използвайте запалка директно в малкото пространство, за да запалите запалими вещества. Огънят от горими вещества бавно ще възпламени дървени въглища, като напълно червените въглища могат да бъдат сигурни за барбекюто.

Най-накрая въгленът започна да гори с червен пламък и малко черен дим. След горене в продължение на 10-15 минути, откритият пламък постепенно намалява или изчезва и върху повърхността на въглищата се появява бяла пепел, което показва, че е достигната идеалната температура за барбекю и въгленът може да се разпръсне равномерно.

Тъй като специалният вкус на храната на скара на дървени въглища идва от аромата на храната на скара на дървени въглища при висока температура, изборът на добър въглен е основата за наслада от вкусна храна. Следователно изборът на огън на дървени въглища е първото важно нещо. Изберете дървени въглища не трябва да са евтини, някои по-лоши дървени въглища не са достатъчни или дори изобщо не горят; Има и много дим след изгаряне на замърсяване с храна. Дървените въглища с добро качество обикновено са по-чисти, качеството е по-тежко, такива въглища горят дълго време и огънят е много добър.

Популярни тагове: окачена стена барбекю, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, оферта